ЧТО У ВАС В ПОГРЕБАХ? Лариса СТАРЦЕВА

Огородные страсти на участке закончились. Можно подвести
итоги. Если ведете краткие записи, то, наверное, сделали учет
выращенной продукции. Но как оценить урожай? И что нужно знать,
чтобы внести коррективы в свою систему огородничества на
следующий год? Исходить надо из научно обоснованных норм. Так,
одному человеку в год полагается потреблять овощей в свежем и
консервированном виде 128 кг, фруктов - 82 кг, картофеля 120 кг
Такое обилие овощей можно иметь, если с 1 м2 будете получать:
капусты - 5 кг, томатов, огурцов - 5 кг, моркови и свеклы по 4 -5
кг, картофеля - 4кг
Теперь сравните эти данные с урожайностью культур,
выращиваемых на своем участке, и, если она не дотягивает, значит,
имеются определенные упущения.
Причины низкой урожайности нужно искать в слабом освоении
передовых приемов агротехники, и прежде всего: бессистемное
внесение удобрений по срокам и их видам, недостаточные меры по
защите растений от болезней и вредителей и, конечно, медленный
переход на новые высокопродуктивные сорта и особенно гибриды.
Исходя из расчетных данных на семью из 4-х человек, для
выращивания полного набора овощей потребуется отвести 120 м2
площади, такой же участок надо иметь и под картофель.
В зимнюю пору найдите время для серьезного анализа своей
огородной деятельности. Подкрепите себя информацией о
дополнительных приемах в агротехнике. Особое внимание - земле.
Каждый тип почвы требует своего подхода в обработке. При
материальных трудностях в приобретении органики (навоза, торфа)
выручают компосты из растительных остатков, зеленые удобрения,
приготовленные путем заквашивания крапивы и сорных трав. Полезны
посевы бытовых культур- гороха, люпина, конских бобов, фасоли,
люцерны, сои, растения которых фиксируют азот из воздуха и тем
обогащают почву.
Хороший помощник урожаю - древесная зола. Она снижает
кислотность почвы, а это значит, что создаются условия для
усвоения растениями питательных веществ, как, например, фосфора.
Кислые почвы - это беда Нечерноземья, Урала, Дальнего Востока. А
если огород размещен на осушенных торфоболотных почвах, без
известкования и постоянного внесения калия, фосфора, кальция,
магния и многих микроэлементов выращивание овощей вообще
невозможно.




04-12-1999, Труд