радость лесника

АЛЕКСАНДР ЕРАСТОВ.
С 1 июля кресло страны-председателя Европейского союза заняла
Финляндия. По случаю первого дня пребывания республики Суоми в
столь высоком качестве посольство Финляндии в Москве устроило
праздничную вечеринку - прямо на зеленой лужайке возле
посольства. Вначале, как полагается в подобных случаях, подняли
тост за страну, которая передала Финляндии свои председательские
полномочия в ЕС, а именно - за Германию (смена
государства-руководителя этой организации происходит каждые
полгода). Затем зазвучала живая музыка, заработала национальная
кухня. А отмечали праздник: ну, конечно же, не без водки
"Финляндия".
Судя по отзывам участников приема, в жару этот древний напиток
неплохо "шел" с мелко дробленным льдом. Ну а любителей коктейлей
ловко обслуживал россиянин Ярослав Панов (на снимке), ставший
недавно в Хельсинки победителем Международного конкурса барменов.
Не буду подробно рассказывать о составляющих его "победоносного"
коктейля, который он назвал "Радость лесника". Скажу лишь, что
украсить его надо ягодой ежевики и веточкой сосны. Причем
расположить ягоду между иголками следует так, чтобы композиция
напоминала сосновую шишку.




07-07-1999, Труд